廚師長
8-10K
績效獎金
基本信息
- 職位類別
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域徐州
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求高中
- 經(jīng)驗要求1-3年
- 招聘人數(shù)2人人
崗位詳情
崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)食堂菜品的烹飪工作,保障食堂每餐準(zhǔn)時供應(yīng);2.負(fù)責(zé)對食品質(zhì)量鑒別,注重菜品的質(zhì)量和口感,能主動了解員工需求,并主動或按時推出創(chuàng)新菜品;3.負(fù)責(zé)食品安全,遵守餐飲從業(yè)人員相關(guān)法律法規(guī),對食品原材料的使用要嚴(yán)格把關(guān),杜絕食品安全事故;4.注重成本控制,節(jié)約使用水、電、氣能源,杜絕浪費,保障供應(yīng)的同時要減少成品飯菜的剩余量;5.負(fù)責(zé)所在工作區(qū)域5S工作,保證本區(qū)域環(huán)境干凈整潔;6.負(fù)責(zé)每日點檢各自區(qū)域電器設(shè)備運行狀況是否正常,若發(fā)現(xiàn)有故障電器設(shè)備要及時報修;7.負(fù)責(zé)所分配工作區(qū)域的EHS管理;8.根據(jù)公司食堂管理制度及部門科室業(yè)務(wù)需求,每日進(jìn)行食堂菜品、主食加工制作及出品,確保公司食堂的食品安全及正常供餐。
上班地址:-江蘇-徐州-沈大路東延長段(聯(lián)東U谷隔壁)
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3、任何崗位收取押金及其他雜費的請立即舉報。
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5、應(yīng)聘時要了解清楚,招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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