砧板
4000-5000元
基本信息
- 職位類別餐飲/娛樂 - 后廚
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域新城區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求初中
- 經(jīng)驗要求1-2年
- 招聘人數(shù)1人
崗位詳情
【崗位職責(zé)】
1.要求全面的掌握海鮮烹飪的控制操作技術(shù)；
2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和制作方法；
3.在操作過程中，嚴(yán)格按照投料標(biāo)準(zhǔn)投料；
4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具；
5.對海鮮切配、擺盤技術(shù)精益求精；
6.服從主管的管理及要求；
7.按操作工藝要求制作各種零點、宴會的菜肴；
8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作；
9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對海鮮菜品進(jìn)行品控，監(jiān)督；
10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。
【崗位要求】
1、為人正直，有責(zé)任心。
2、有1年以上廚房砧板工作經(jīng)驗
3、身體健康，能吃苦耐勞
4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
聯(lián)系我時請說明是從徐州英才網(wǎng)上看到的，謝謝！
網(wǎng)站提示
1、淘寶、京東、拼多多、美團(tuán)刷單、代購都是騙子。
2、兼職加QQ聯(lián)系的，要倍加注意，大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費的請立即舉報。
4、網(wǎng)絡(luò)打字員、學(xué)徒、網(wǎng)絡(luò)賺錢、傳銷直銷等信息全部是為騙子。
5、應(yīng)聘時要了解清楚，招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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