管事部主管
3000-4000元
雙休
五險
公積金
帶薪年假
工作餐
包吃
包住
技能培訓
基本信息
- 職位類別餐飲/娛樂 - 其他
- 招聘性質全職
- 所在區(qū)域市中心
- 性別要求性別不限
- 學歷要求高中
- 經驗要求經驗不限
- 招聘人數1人
崗位詳情
崗位職責
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
崗位要求
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。
5、身體健康，精力充沛。
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- 技能： 相關管事部主管專業(yè)畢業(yè)，預備對應專業(yè)工作經驗。
- 心態(tài)：相信管事部主管天外有天，永遠空杯心態(tài)。保持學習
- 認同：認同公司價值理念，一起成長發(fā)展。
