餐飲主管
4500-6000元
雙休
五險
公積金
帶薪年假
年終獎
工作餐
免費培訓
班車接送
年底雙薪
包住
基本信息
- 職位類別酒店/旅游 - 酒店/賓館經理
- 招聘性質全職
- 所在區(qū)域銅山新區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學歷要求中專
- 經驗要求1-2年
- 招聘人數(shù)2人
崗位詳情
任職條件:
1、容貌較好,大方得體,身體健康。
2、通曉餐飲服務工作程序和宴會預訂、臺型、服務、結賬等有關的知識技巧和工作程序。
3、具有一定的組織工作能力和協(xié)調能力,善于調動員工積極性,能夠依據店規(guī)店紀處理員工事務。
4、具有一定的英語會話能力和標準的普通話,善于同客人溝通,具有處理一般客人投訴的能力。
5、具有高中以上文化程序,三年以上酒店工作經驗。
職責:
1、協(xié)助宴會廳經理制訂宴會廳各項工作計劃,并組織實施
2、負責制訂宴會廳各項工作條例,服務規(guī)程和標準并督導實施。
3、負責安排宴會廳領班班次與崗位任務,做好員工督導和激勵工作。
4、負責制定員工培訓計劃并親自組織實施。
5、負責西餐廳日常行政事務管理,做好內外溝通協(xié)調工作。
6、協(xié)助宴會廳經理會同廚師長改進宴會菜單
7、負責宴會廳各硬件設施及餐具保養(yǎng)維護與更新管理,做好資產管理工作。
8、負責控制宴會廳營業(yè)情況,確保服務質量。
9、負責宴會廳營業(yè)成本控制,提高經濟效益。
10、負責處理日常賓客投訴和意外事件,建立良好賓客關系。
11、負責完成上級交派的其他任務
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3、任何崗位收取押金及其他雜費的請立即舉報。
4、網絡打字員、學徒、網絡賺錢、傳銷直銷等信息全部是為騙子。
5、應聘時要了解清楚,招工方的合法身份、報酬、勞動合同等情況。
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餐飲主管相關需求技能
- 技能: 相關餐飲主管專業(yè)畢業(yè),預備對應專業(yè)工作經驗。
- 心態(tài):相信餐飲主管天外有天,永遠空杯心態(tài)。保持學習
- 認同:認同公司價值理念,一起成長發(fā)展。