管事部主管
3000-4000元
雙休
五險(xiǎn)
公積金
帶薪年假
工作餐
包吃
包住
技能培訓(xùn)
基本信息
- 職位類別餐飲/娛樂(lè) - 其他
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域市中心
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求高中
- 經(jīng)驗(yàn)要求經(jīng)驗(yàn)不限
- 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
聯(lián)系人周經(jīng)理
聯(lián)系電話
投遞簡(jiǎn)歷后可見聯(lián)系方式
工作地點(diǎn)徐州市泉山區(qū)徐州萬(wàn)豪酒店
崗位詳情
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。
2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。
3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。
5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
崗位要求
1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。
2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。
5、身體健康，精力充沛。
聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是從徐州英才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 心態(tài)：相信管事部主管天外有天，永遠(yuǎn)空杯心態(tài)。保持學(xué)習(xí)
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