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廚師
4000-6000元
五險(xiǎn) 包吃
基本信息
  • 職位類別餐飲/娛樂(lè) - 廚師/面點(diǎn)師
  • 招聘性質(zhì)全職
  • 所在區(qū)域鼓樓區(qū)
  • 性別要求性別不限
  • 學(xué)歷要求高中
  • 經(jīng)驗(yàn)要求3-5年
  • 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
聯(lián)系人鄭小姐
聯(lián)系電話 投遞簡(jiǎn)歷后可見(jiàn)聯(lián)系方式
工作地點(diǎn)徐州市金山橋開(kāi)發(fā)區(qū)振興大道78號(hào)北門(mén)
崗位詳情
任職要求及職責(zé): 1.烹飪專業(yè)且5年以上廚師實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),身體健康,能吃苦耐勞; 2.持有國(guó)家一級(jí)廚師證,條件優(yōu)越者可放寬到國(guó)家二級(jí)證書(shū); 3.持有C2級(jí)駕駛證并能夠熟練駕駛車輛者優(yōu)先; 4.能夠熟練制作徐州本地菜;具有菜品創(chuàng)新、推陳出新的服務(wù)理念及能力; 5負(fù)責(zé)加工制作各種飯菜,保證食物質(zhì)量安全、飯菜可口; 6.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,搞好個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、室內(nèi)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生工作; 7.負(fù)責(zé)食堂所有設(shè)備的安全正確使用、維護(hù)保養(yǎng)及清潔工作; 8.按照菜單操作,掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種變換; 9.飯菜花樣的創(chuàng)新、調(diào)換頻次,保證就餐品種齊全,花樣繁多; 10.食堂所需物料的請(qǐng)購(gòu)工作; 11.采購(gòu)回食堂物品的保管及存放工作,確保食品安全; 12.堂區(qū)域的安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)停用并申請(qǐng)維修; 13食堂成本節(jié)約工作,包括:水、電、煤氣、米面、調(diào)料等,杜絕任何浪費(fèi); 14轄區(qū)域物品存放,設(shè)備的使用,維護(hù)保養(yǎng)等; 15到員工中進(jìn)行回訪,征求員工對(duì)伙食的建議和要求,及時(shí)將掌握的情況向上級(jí)匯報(bào)并積極進(jìn)行改進(jìn)。 備注:與勞務(wù)公司簽訂合同,繳納五險(xiǎn)。 年齡要求:30-50歲
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  • 技能: 相關(guān)廚師專業(yè)畢業(yè),預(yù)備對(duì)應(yīng)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 心態(tài):
    相信廚師天外有天,永遠(yuǎn)空杯心態(tài)。保持學(xué)習(xí)
  • 認(rèn)同:
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