廚師
5000-10000元
五險(xiǎn)
帶薪年假
年終獎(jiǎng)
工作餐
包吃
節(jié)日禮物
績(jī)效獎(jiǎng)金
基本信息
- 職位類(lèi)別餐飲/娛樂(lè) - 廚師/面點(diǎn)師
- 招聘性質(zhì)全職
- 所在區(qū)域泉山區(qū)
- 性別要求性別不限
- 學(xué)歷要求小學(xué)
- 經(jīng)驗(yàn)要求6-8年
- 招聘人數(shù)1人
聯(lián)系方式
崗位詳情
急招：如廚師在獨(dú)立完成高檔席面方面經(jīng)驗(yàn)豐富，可直接來(lái)電咨詢，0516-83896061，薪酬面議，根據(jù)廚師手藝5k-2w不等。
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)公司每日員工午餐制作。
2、負(fù)責(zé)總經(jīng)理每日營(yíng)養(yǎng)餐的制作，擅長(zhǎng)餐品營(yíng)養(yǎng)均衡搭配。
3、負(fù)責(zé)招待餐的制作，能夠獨(dú)立完成一桌高檔席面，除家常菜外，擅長(zhǎng)地方特色菜，擅長(zhǎng)各式海鮮制作。
工作要求：
1、負(fù)責(zé)廚房管理工作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，帶領(lǐng)部門(mén)人員完成工作任務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》搞好飲食工作，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，定期組織檢查評(píng)比，保證衛(wèi)生質(zhì)量安全可靠。
3、嚴(yán)格按食譜操作，掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多。
4、掌握每天用餐的成本核算情況，檢查生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，杜絕原材料浪費(fèi)。
5、提高安全意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)水、電、煤、氣、燃油的管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
6、負(fù)責(zé)廚房人員操作質(zhì)量的檢查，對(duì)違章操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應(yīng)及時(shí)提出糾正，每日用餐時(shí)組織協(xié)調(diào)人員分工，組織好開(kāi)飯及收尾工作。
7、嚴(yán)格執(zhí)行每周的菜品計(jì)劃，認(rèn)真掌握主、副食品種的用量，加強(qiáng)科學(xué)管理，搞好每頓、每日成本核算。
8、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)，不斷提高工作覺(jué)悟和業(yè)務(wù)技能。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它任務(wù)。
年齡要求：30-45歲
聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是從徐州英才網(wǎng)上看到的，謝謝！
網(wǎng)站提示
1、淘寶、京東、拼多多、美團(tuán)刷單、代購(gòu)都是騙子。
2、兼職加QQ聯(lián)系的，要倍加注意，大部分是騙子。
3、任何崗位收取押金及其他雜費(fèi)的請(qǐng)立即舉報(bào)。
4、網(wǎng)絡(luò)打字員、學(xué)徒、網(wǎng)絡(luò)賺錢(qián)、傳銷(xiāo)直銷(xiāo)等信息全部是為騙子。
5、應(yīng)聘時(shí)要了解清楚，招工方的合法身份、報(bào)酬、勞動(dòng)合同等情況。
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