1. 订单管理
- 接收客户订单，仔细确认品种、等级（依据SCAA/SCAE标准）、数量、交货期及特殊要求（如有机/Fair Trade认证等）。
- 进行内部订单转化，协调采购、品控、仓储部门启动备货流程。
2. 生产跟单
- 跟踪加工进度，确保产品符合客户工艺要求（烘焙度、研磨规格）。
- 协调第三方质检（如品质检测、水分含量测试）。
3. 单证操作*
- 制作贸易专属单证，包括咖啡原产地证、植物检疫证、烘焙咖啡食品卫生证、Fair Trade/有机证书等。
- 处理信用证（L/C）条款审核、报关/清关文件。
4. 物流协调
- 安排订舱（重点关注恒温/避光集装箱运输）。
- 跟踪海运/空运轨迹，处理运输中的湿度、货损异常。
5. 风险控制
- 监控期货价格波动对订单成本的影响。
- 预警产地国政策变化。
6. 学历背景：大专及以上学历，国际贸易、商务英语、食品科学相关专业优先。
7.工作经验：2年以上外贸跟单工作经验。