1）、學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)，擁有 3 - 5 年食品廠車間管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙等食品的生產(chǎn)流程；

2）、專業(yè)技能：精通食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，如ISO 22000、HACCP 等，熟練操作常用辦公軟件，能用數(shù)據(jù)量化分析生產(chǎn)問題，具備出色的設(shè)備故障預(yù)判、應(yīng)急處理能力；

3）、能力素養(yǎng)：具備出眾的組織協(xié)調(diào)、決策應(yīng)變能力，能在高壓下有條不紊地統(tǒng)籌生產(chǎn)；有強(qiáng)烈的責(zé)任心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，視產(chǎn)品質(zhì)量如生命；擁有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與溝通力，能凝聚人心，做到上傳下達(dá)順暢。