化工工業(yè)或食品等相關專業(yè),能吃苦耐勞。有食品加工廠經(jīng)驗者優(yōu)先;主要負責生產(chǎn)工藝管理和工藝控制,確保產(chǎn)品達到質量標準。
1、根據(jù)工藝管理制度要求,定期及時下達各崗位工藝執(zhí)行單,對各種產(chǎn)品的質量控制點進行合格轉序;
2、對各崗位進行巡回檢查,收集,發(fā)放各崗位的操作記錄,并進行整理、分析;
3、檢查各崗位的工藝執(zhí)行情況,并對關鍵生產(chǎn)過程和關鍵時段的生產(chǎn)(反應)情況進行觀察、分析,發(fā)現(xiàn)問題。及時處理;
4、對生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題或潛在的問題及時分析和處理,并向車間主任和公司技術部門匯報。
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